Aconteceu…

As equipas MasterChef Biológico e Ecomidas, das alunas de Biologia do 12º CCT, participaram no dia 13 de fevereiro na final do concurso *Inventar a Alimentação do Futuro*, na Escola Superior de Biotecnologia da Universidade Católica do Porto com o propósito de defenderem uma alimentação saudável, sustentável e saborosa, com criatividade e conhecimento.

A equipa Ecomigas das alunas Maria Beatriz Silva, Maria Rita Santos e Mariana Martins apresentaram o prato Migas no Bico.

A equipa MasterChef Biológico formada pelas alunas Ana Carolina Lopes, Eva Santos e Maria Clara Marques, com o prato Lasanha da Horta foram as grandes vencedoras de prémio: *Receita do Ano (Secundário)Parabéns pela excelente representação do nosso Agrupamento.

Este evento foi notícia no jornal Público. Aqui fica um excerto da notícia do referido jornal:”…Há quatro anos que Universidade Católica do Porto põe alunos do secundário, e agora também do 9.º ano, a confecionar aquilo que anteveem ser a comida do futuro. A iniciativa da sua Escola Superior de Biotecnologia voltou a realizar-se, na sexta-feira, 13 de fevereiro, reunindo cerca de 80 alunos, finalistas que apresentaram 20 propostas. Várias equipas usaram urtigas e houve mais do que uma escola a deitar mão ao que havia nas hortas das famílias.
A equipa da Escola Secundária do Entroncamento viajou três horas numa camioneta cedida pela autarquia, por Leiria, por conta o corte de circulação na A1, mas terminou a tarde a reconhecer que a viagem penosa, que ainda teriam de repetir no regresso a casa, tinha valido a pena.
As alunas Ana Carolina Lopes, Eva Santos e Maria Clara Marques venceram o prémio Receita do Ano do Ensino Secundário com uma “lasanha da horta”. Foi a primeira vez que participaram, convenceu-as a professora de Biologia, Adelina Correia. “Decidimos fazer esta lasanha de lentilhas porque queríamos uma alternativa a pratos com proteína animal”, explicou Ana Carolina. A equipa fez “bolo do caco e batata de tremoços” para acompanhar.
“Fizemos literalmente tudo desde o início, o molho de tomate é caseiro, o bolo de caco também, o paté, a massa da lasanha foi feita em casa com batata-doce e farinha, e o molho que fizemos para substituir o bechamel, à base de caju e bebida vegetal, também”, detalhou a aluna, que se esqueceu de um ingrediente. “Faltam as urtigas”, ajudou a amiga Maria Clara.

“Na aula de Biologia, a professora fala-nos muitas vezes das Plantas Alimentícias Não Convencionais (PANC), e nós usámos aqui as urtigas, que são uma PANC. Estas vieram da horta da minha avó”, explicou-nos Maria Clara. Neste caso, a escolha das urtigas prendeu-se com o facto de elas serem uma boa fonte de proteína, explicou o trio, que andou a estudar o valor nutricional de cada ingrediente, e poderem compensar o facto de a lentilhas serem pouco proteicas. O tema faz parte do currículo de Biologia, quando este aborda a biotecnologia e a produção sustentável, mas “o mérito é todo das alunas”, comentou a professora Adelina Correia.
Avisa Maria Clara que as urtigas devem ser manuseadas com luvas — para quem não sabe: picam – e, depois, “é muito fácil”: “é só lavá-las muito bem e cozê-las com água a ferver durante dois minutos, e elas perderem esse efeito; depois podem comer-se à vontade”.
“É uma maneira de começarmos a integrar alimentos novos na nossa alimentação, é saudável e também porque nos preocuparmos com o meio ambiente. Associo o futuro a ser uma alimentação mais à base de plantas”, sublinhou, em jeito de remate, Ana Carolina.

No dia 14 de janeiro, para manter a tradição, os alunos do projeto Inclúsica do nosso Agrupamento cantaram as Janeiras pelas escolas do Agrupamento terminando o dia nos Paços do Concelho. O Clube de Guitarra percorreu, como é tradição, as escolas do Agrupamento tocando e cantando as janeiras. Esta iniciativa teve como objetivo desejar um bom ano de 2024 a todos os alunos, assistentes operacionais e professores.

No dia 21, pela primeira vez, o grupo também cantou as Janeiras nos Lares da Terceira Idade do Entroncamento tendo sido brindado com um pequeno lanche no Lar Fernando Eiró. Esta tradição promove o despertar de sorrisos e a proximidade entre as pessoas. Fica um agradecimento à Câmara Municipal pelo transporte do grupo nesta atividade.

“A Semana Europeia da Programação 2025 – CodeWeek decorreu entre 11 e 26 de outubro. A iniciativa promovida pela Comissão Europeia teve como objetivo promover o pensamento computacional e a criatividade digital através da realização de atividades práticas. Os alunos das turmas 1.º H, 1.º I e 1.º J- Escola Básica António Gedeão participaram numa atividade inovadora e colaborativa que envolveu escolas de vários países europeus, promovendo a aprendizagem da programação, da comunicação e da cidadania.

Dinamizada pelas professoras Ana Gonçalves, Anabela Cavalheiro e Sandra Costa, a atividade permitiu aos alunos compreender que existem diferentes tipos de códigos, experimentar a utilização do código Morse, desenvolver competências relacionadas com o sequenciamento e o pensamento computacional e familiarizar-se com os conceitos de codificação e descodificação.

A iniciativa foi divulgada no âmbito do projeto eTwinning “Avós na Sala de Aula-aprendendo uns com os outros”, reforçando a dimensão europeia e colaborativa do trabalho desenvolvido.

Para além das competências digitais, a atividade contribuiu para o aprofundamento da Educação para a Cidadania, promovendo valores como a cooperação, a interculturalidade e a participação ativa em projetos educativos. Esta participação foi ainda distinguida com o “Certificate of Excellence in Coding Skills”, um prémio que evidencia o compromisso com a promoção das competências digitais e do pensamento computacional junto dos alunos.

No início de cada ano letivo novas oportunidades e novos desafios se apresentam a professores e alunos. Educar numa escola que se quer dinâmica, atrativa e inclusiva é algo que se apresenta como um desafio, por vezes, árduo de ultrapassar. Os alunos do quarto ano, turma I, da Escola Básica António Gedeão, desafiados pela professora titular de turma Anabela Cavalheiro em conjunto com a professora de inglês, ao longo do ano letivo, trabalharam no projeto eTwinning – Friends Around the World, o que lhes permitiu contactar com o mundo para além-fronteiras e desenvolver competências fundamentais a nível dos domínios digitais, linguísticos, interculturais, trabalho colaborativo e aprendizagens ativas e autónomas.
O projeto foi efetuado na plataforma eTwinning, onde os alunos tiveram oportunidade de utilizar as novas tecnologias realizar aprendizagens e contactar alunos e professores de outros países europeus como a Grécia, Turquia, Portugal, Polónia, Itália, Geórgia, Roménia, Lituânia e Espanha.
Assim, os alunos envolveram-se em várias atividades que em muito contribuíram para o seu enriquecimento pessoal e consolidação das suas aprendizagens: apresentaram a sua cidade e a sua escola aos parceiros, procederam à sua apresentação pessoal através de várias videoconferências, refletiram e trabalharam sobre a segurança na internet, jogaram jogos em simultâneo com os países participantes sobre questões culturais e realizaram experiências e registaram os resultados a nível europeu e trocaram postais de Natal.