No dia 16 de outubro, comemorou-se o Dia Mundial da Alimentação. Na Escola Básica António Gedeão. Exposições com amostras de frutas e outros alimentos apelaram à importância de uma alimentação saudável.
A Escola, enquanto local de ensino e aprendizagem, é o lugar ideal para se desenvolverem programas de Promoção e Educação em Saúde (PES) de amplo alcance e repercussão, já que exerce uma grande influência sobre os seus alunos nas etapas formativas e mais importantes das suas vidas.
Assinalando o Dia Mundial da Alimentação, o AECE foi palco, durante a semana de 14 a 18 de outubro, de diversas iniciativas, desenvolvidas em articulação pelo PES, Eco Escolas, BE/CRE e alunos dos cursos profissionais de TAS e TD, que visam informar e alertar para o impacto das opções relativas à alimentação na saúde e ambiente. As atividades desenvolvidas pretendiam fomentar a adoção de práticas criativas de incentivo ao consumo de alimentos mais saudáveis, reforçar a abordagem da promoção da saúde e da alimentação saudável nas refeições e desenvolver estratégias de informação às famílias, através dos seus educandos, enfatizando a sua corresponsabilidade e importância neste processo.
De acordo com o tema de 2024 da FAO, “Direito aos alimentos para uma vida e um futuro melhores”, foi levada a cabo uma campanha de Recolha de Alimentos Solidária, em todas as escolas do Agrupamento, para oferecer a famílias carenciadas da nossa cidade.
O nosso agradecimento a todos os que colaboraram!
Com o amável contributo da Escola Gustave Eiffel, foram realizados workshops na Escola Secundária e na EB da Zona Verde, sobre confeção de snacks saudáveis de forma fácil, rápida, saborosa e sustentável. No final, todos tiveram a oportunidade de degustar o produto final: espetadas de frutas, sandwiches, bebidas aromatizadas …
Passando da teoria à prática, os nossos alunos tinham ao seu dispor no bar das escolas novas opções saudáveis – taças de fruta. Mais uma vez, procurou-se promover uma alimentação saudável, incentivando os alunos a ingerir fruta todos os dias em casa e na escola, salientando os seus benefícios.
Ao almoço foi servida uma refeição especial, saudável e sustentável. A ementa, igual em todos os estabelecimentos do Agrupamento, incluiu sopa de espinafres e grão, salada colorida de frango, com alface, cebola, beterraba e cenoura e maçã assada.
Os alunos dos Cursos profissionais de TAS realizaram diferentes rastreios de saúde (tensão arterial, teor de oxigénio no sangue, IMC) à comunidade escolar, no polivalente da ESE. Estas iniciativas são muito importantes para que cada um tome consciência do seu estado de saúde, permitem detetar precocemente algumas doenças e muitas vezes são um alerta para que haja uma mudança para hábitos de vida mais saudável.
Notícia elaborada pelo Clube de Jornalismo
